Entrantes

PINXOS

desde 1,50€
desde 1,50€

Per alguna cosa som el millor bar de tapes de Palma. Cada dia canviem els pinxos, així que no et t’avorriràs segur. Carn, peix, vegetarians, vegans i sense gluten. Pregunta als i les camarerxs si tens

alguna al·lèrgia o intolerància.

TORTILLAZO

4,50€
4,50€

Aproximadament 42 ous i cinc quilos de patates formen el nostre tortillazo. Menja’t una punxa de més de 300 grams d’aquest popular menjar.

PATATAS TEX MEX

6,20€
6,20€

La nostra última creació. Presentem les patates TexMex. Saboroses patates grill casolanes, cobertes de salsa de formatge cheddar i pulled pork cuinat a baixa temperatura amb espècies. Són els vicien.

FALAFEL

7,20€
7,20€

El plat vegetarià estrella: suau per dins, cruixent per fora. Sa, nutritiu i deliciós. ve acompanyat amb la salsa tradicional de iogurt.

CROQUETES CASERAS VARIADAS

8,90€
8,90€

Tria entre els nostres tres tipus de croquetes, o demana totes de el mateix sabor. Solem tenir una de carn, una de peix o marisc i una vegetariana: totes estan boníssimes!

CALAMARS A LA ANDALUZA

9,90€
9,90€

Saboroses anelles de calamar suaument enfarinat a al moment. Apostem per la senzillesa del bon producte.

Principales

Tumbet a LA NOSTRA MANERA

8,50€
8,50€

Riquíssim tumbet de verdures: carbassó, pebrot, albergínia i patata mallorquina amb tomàquet fregit casolà. El de tota la vida però amb formatge de cabra a la planxa.

Pamboli de PERNIL SALAT Y FORMATGE MAHONES

8,90€
8,90€

Pa torrat amb tomàquet refregat, pernil serrà i formatge de Maó, amb olives trencades i bitxos: no es pot explicar millor.

Taco Bao de Salmó o Cochinita Pibil

9,90€
9,90€

Fusionem la Xina, Mèxic i Tailàndia i ens va sortir això: pa bany farcit de cochinita adobada en achiote amb verduretes thai. Si prefereixes peix, demana-ho amb salmó fumat. Tots dos et sorprendran.

Hamburguesa Moltabarra AMD PatatO

12€
12€

Demana l’hamburguesa més canalla: sucosa carn de vedella sobre pa vidre, rodanxa de tomàquet, coleslaw, formatge de cabra a la planxa i ceba caramel·litzada, amb salsa de mostassa i mel.

Pots fer-vegetariana substituint la vedella per la nostra vegan burger, tan semblant a la carn que no notaràs la diferència. Ve amb guarnició de patates fregides casolanes.

Bacalao a la planXa AMB guarnició

9,90€
9,90€

Suprema de bacallà a la planxa amb guarnició de patates fregides casolanes i xampinyons o verduretes estil thai, tria el preferida.

Parrillada Vertical de Gambó y POP

19,50€
19,50€

Superbrocheta de gambes, tacs de pop a la planxa, carbassó, xampinyons i tomàquets cherry, acompanyada de patates fregides acabades de fer.

Postres

BROWNIE AMB GELAT

4,90€
4,90€

Brownie casolà de xocolata i nous amb gelat artesanal cobert amb xocolata calenta crocant:

mmmmmmaravillos.

COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT

4,90€
4,90€

Volcán de chocolate con interior de chocolate fondant, acompañado de helado artesanal.

GATÓ AMB GELAT

4,90€
4,90€

Gat tradicional mallorquí amb gelat d’ametlla. Suau, esponjoso i saborós.

TARTA DE FORMATGE AMB CONFITURA

4,90€
4,90€

Pastís de formatge amb confitura de gerd, amb acompanyament de nata muntada i xarop de maduixa.

COPA DE GELAT ARTESANAL

3,50€
3,50€

Tres boles de gelat a triar, tots artesans, de Fet a Sóller.

POSTRE DEL DÍA

3,50€
3,50€

Pregunta pel nostre postres de l’xef: marquesa de xocolata, tiramisú … Quin serà avui?

Bebidas

Caña Estrella Damn 0,33

2,2€
2,2€

Copa de cervesa Estrella Damm de 0,33cl, la Lager mediterrània des de 1879, servida directament des dels nostres tancs beer drive d’una tona. Gràcies a aquests tancs no es perd la cadena de fred en cap moment: directe de la fàbrica a la barra preferida.

MOLTA BIRA

3,7€
3,7€

IV Edició limitada de la nostra cervesa artesanal, aquest cop, un IPA suau amb divertida il·lustració de Youhavenoidea. Emporta’t la teva.

CERVESA ARTESANAL

desde 3,9€
desde 3,9€

Àmplia selecció de cerveses artesanes locals, nacionals i d’importació. Més de 20 referències diferents que anem variant perquè no t’avorreixis.

POAL DE 5 TERCIOS

13,5€
13,5€

5/3 Estrella Damm ben fresquets, amb dues racions gratis: pebrots de Padró i patates braveso amb salsa Cabrales. Comparteix-ho (o no).

SIFOVERMUTH MUSICAL

3,3€
3,3€

Vine a descobrir el nostre deliciós Vermut Musical amb sorpresa inclosa, els dimecres i dijous a càrrec de la Sifonería. Vinils i rialles al pis de dalt.

COMBINAT DE RON /VODKA/GINEBRA KM.1

7,5€
7,5€

Apostem pel producte regional: ginebra amb cítrics i tàperes mallorquines, vodka de patates de sa Pobla i rom macerat en bótes de Tianna Negre, que li aporten el caràcter local. un producte diferent que dóna suport a l’economia mallorquina.

Méxicoles

Nachos (vegetarianos/chili vegano/chili con carne)

8€
8€

Totopos de blat de moro fregits amb formatge fos, guacamole, salsa chipotle i escaig de gall. pots demanar-los també vegans, o amb chili amb carn. O si prefereixes, amb chili amb carn vegans. més combinacions, impossible.

Quesadillas con champi/cochinita

desde 5€
desde 5€

Truita de blat a la planxa farcida de formatge mozzarella i acompanyada de guacamole. Afegeix verdures, cochinita o pollastre per 1 € més.

Tacos

4€
4€

Tac cochinita: truita de blat de moro amb carn de porc adobada amb achiote embolicada en fulla de plàtan.

Tac suadero: truita de blat de moro amb carn de matambre de vedella a baixa temperatura acompanyats de

pic de gall. Tac vegetarià: truita de blat de moro amb xili amb carn vegà, ceba i fesols.

TOSTA DE ATÚN

4,50€
4,50€

Truita de blat de moro fregida amb tàrtar de tonyina, alvocat i jalapeño.

Burritos

5€
5€

Truita de blat farcida d’arròs, pebrot verd i vermell i xampinyons. Pot ser vegetal o afegir pollastre o chili amb carn.

Alitas Chingonas

9,90€
9,90€

Aletes de pollastre arrebossades amb salsa picant i un toc de sèsam. ‘Chinga la teva mare!